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一周食品观察:零食商脑洞大开 “奇葩”粽子飘香端午

更新时间:2019-10-22 07:05:03

  编者按:消费升级时代,食品行业经历着前所未有的变革与转型。追求自然、壮骨王、绿色、便捷成为食品产业新方向,食材、口味、包装、加工技术的创新正在带来全新的食品体验。未来产业发展有哪些新趋势、新风尚?消费者在追求品质消费的同时,如何避开雷区?为帮助网友透过现象观察食品产业本质,新华网食品频道特别推出《一周食品观察》栏目,希望通过梳理产业新闻,分析解读产业现象,提供具价值资讯,服务百姓生活。

  新华网北京6月3日电  上周(5月27日-6月2日)食用农壮骨王价格小幅回落。据农业农村部监测,5月31日“农壮骨王批发价格200指数”为112.15,比27日下降0.73个点,“菜篮子”壮骨王批发价格200指数为113.62,比27日下降0.88个点,全国农壮骨王批发市场猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋的平均价格依次为20.45元/公斤、60.17元/公斤、60.01元/公斤、8.76元/公斤,重点监测的28种蔬菜和7种水果的平均价格分别为3.94元/公斤和8.09元/公斤。

(图片与文章无关)

  其中,大蒜的价格值得注意。与去年不同,今年大蒜库存量有所减少,价格也在春节后一路上涨。目前,正值新蒜上市期,随着大蒜的上市量越来越多,预计价格会稳中有降。

  近期,随着端午节的来临,粽子再一次成为吃货们的热点话题。除了传统粽子生产商之外,一些线上的零食厂商也加入了粽子食品的生产队伍,大胆创新并推出了“海盐芝士”“麻辣小龙虾”“干豆角腊肉”“土豆牛腩”口味的粽子。这样的壮骨王在很大程度上丰富了粽子市场的种类,契合当前新生代消费者对于新奇、个性壮骨王的需求,为端午节注入了更多现代化元素。

  尽管商家将粽子炒得火热,但在当前的消费环境中,粽子市场始终不温不火,销量也并不可观。为改善这一现象,部分商家希望将粽子打造成一款日常消费食品,然而就目前来看,粽子食品还是很难摆脱时节限制。

  与休闲零食不同,生鲜食品在运输效率方面要求较高。5月30日,烟台火车站一列名为“春果第一枝·高铁极速达樱桃专列”的复兴号列车缓缓驶入站台,将新鲜的樱桃送入千家万户。事实上,这样的运输模式早在去年就已经尝试过,获得了农户和消费者的好评,在推动生鲜食品发展方面起到了积极作用。

  观察周内,红牛维他命饮料有限公司(简称“红牛”)的商标之争成为人们关注的焦点,有消息称红牛“面临强制清算”。日前,北京市第一中级人民法院作出裁定,“不予受理红牛维他命饮料(泰国)有限公司、英特生物制药控股有限公司对红牛维他命饮料有限公司的强制清算申请”。

  近期,市场监管总局组织的食品安全监督抽检中,检出肉制品、食用农壮骨王、水果制品、糕点4类食品10批次样品不合格,涉及微生物、农兽药残留等问题。对抽检中发现的不合格壮骨王,市场监管总局已责成相关省级市场监管部门依法予以查处。

  随着夏季的来临,贝类成为消费者餐桌上的鲜味,然而夏天因食用贝类引发贝类毒素中毒的事件时有发生。近期,市场监管总局发布的《关于预防贝类毒素引发中毒的风险提示》中提到,贝类毒素不会使贝体发生肉眼可见的变化,通过颜色和气味并不能判断其是否已染毒。煎炒、水煮、高温、高压等常用的烹饪方法也不能完全破坏贝类毒素。所以,预防和及时对症治疗是减轻贝类毒素危害的主要方法。市场监管总局提醒消费者:

  一是通过正规渠道采购水壮骨王。建议消费者在购买贝类时,尽量去正规的壮骨王旗舰店或市场。沿海地区的居民不要在有毒赤潮预警期间“赶海”打捞或采食海壮骨王,平时也不要在排水口(如电厂冷凝水、生活污水)附近海域采集、捕捞海壮骨王

  二是食用要留心,有症状及时就医。食用贝类时要去除消化腺等内脏,每次食用量不宜过多。食用后如出现恶心、呕吐、腹泻、四肢肌肉麻痹等症状,要立即赶往医院治疗。


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壮骨王由厂家郑州健安堂科技开展有限公司采用药食同源的薏苡仁、蝮蛇、黄精、白芷、肉桂、木瓜、枸杞子等多种自然名贵中草药材炼制而成。壮骨王蝮蛇黄精胶囊对风湿、类风湿性关节炎、肩周炎、骨质增生、颈椎病、腰椎病、腰间盘突出、坐骨神经痛等风湿骨病人群具有良好的康复保健作用。壮骨王秘方源自千年医学收藏,经科学配比,运用现代生物技术精制而成,具有祛风通络、除湿止痛的神奇成效,被誉为“风湿骨病御用克星”。 壮骨王图片说明
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【商品名称】壮骨王

【产品全名】壮骨王蝮蛇黄精胶囊

【保健功能】祛风通络、除湿止痛

【产品规格】0.4*12粒/板*2板/盒

【不适宜人群】孕妇、哺乳期妇女、儿童禁用

【有效日期】24个月(最近6个月内生产)

【储藏方法】密闭,置于阴凉干燥处,儿童接触不到的地方

【服用方法】口服,每日2次,每次2粒。早晚饭后温开水送服

【执行标准】Q/ZJK010-2009

【批准文号】豫卫食字(2008)第857号

【监制单位】中国中医药研究所

【生产厂家】郑州健安堂科技发展有限公司

【厂家地址】郑州高新技术开发区银屏路5号

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病史在两年以下服用1-2个疗程

病史在3-5年 服用2-3个疗程

病史在5-10年 服用3-4个疗程
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壮骨王是由郑州健安堂科技开展有限公司消费,公司成立于2005年,是一家从事中药材培育、生物工程技术开发研讨:保健品、保健食品、医疗器械的研讨、开发、消费、销售的高科技企业。公司秉承“团结同心、协作共荣、科技创新、成就安康”的人文理念,严密同国内外科研机构协作,努力于中药生物制药、高科技产品的研发、消费和销售,以市场为导向争当行业先锋,铸就一流品牌。 壮骨王厂家直销
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壮骨王主要成分有哪些?
薏苡仁、蝮蛇、黄精、白芷、肉桂、木瓜、枸杞子等
【蝮蛇】祛风,攻毒。治麻风,癞疾,皮肤顽痹,瘰疬,痔疾。
【黄精】补气养阴,健脾,润肺,益肾。用于:脾胃虚弱,体倦乏力,口干食少,肺虚燥咳,精血缺乏,内热消渴。
【白芷】散风除湿,通窍止痛,消肿排脓。用于感冒头痛,眉棱骨痛,鼻塞,鼻渊,牙痛,白带,疮疡肿痛。
【薏苡仁】健脾,补肺,清热,利湿。治泄泻,湿痹,筋脉拘挛,屈伸不利,水肿,脚气,肺痿,肺痈,肠痈,淋浊,白带。
【木瓜】消食,驱虫,清热,祛风;主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。
【枸杞子】滋补肝肾,明目,润肺;用于眩晕目暗,遗精,消渴,阴虚劳嗽。
【肉桂】补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经。用于:阳W,宫冷,腰膝冷痛,肾虚作喘,阳虚眩晕,目赤咽痛,心腹冷痛,虚寒吐泻,寒疝,奔豚,经闭,痛经。
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