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法国“封城”继续:法棍成了民众的“必需品”

更新时间:2022-02-22 04:07:14
电 据《欧洲时报》报道,受新冠肺炎疫情影响,法国进入“封城”状态已有数天,法国消费者除了热衷于抢购意大利面和卫生纸,还在抢购面包。他们担心疫情导致面包店会关门,从此吃不上爱的法棍。

  据报道,在法国6700万人口中,有1200万人每天去面包店,主要为了购买必不可少的法棍。

  目前,法国的32900家面包店被列为“必需品”行业,可不受疫情禁令的限制继续开业。

  面包店也从中受益,巴黎北郊一家面包店的老板Addenour Koriche告诉法新社记者:“周一以来,我们的客流量增加了一倍……昨天下午3点以前我们就卖完了所有商品,平常8点关门都不一定能卖完。有些平时只买半个或一个法棍的顾客一下买了4、5根准备冷冻起来。”

  面包店的地板上现在都绘制着“站位”,两名顾客间至少间隔一米,这是当局建议的防疫短交流距离。店员站在临时安装的有机玻璃隔离板后面,戴着手套,但没有口罩,因为后者在法国稀缺,目前只供医疗人员使用。

  “我们看到顾客一下购买4个1.5公斤的面包,或者其他大量购买行为……这让别人看着恐慌,但无论是面粉还是酵母供应都没问题”,全国糕点师联合会主席安哈克(Dominique Anract)说。

  安哈克说,尽管全球化使法国人面包消费减少,比如有些人偶尔吃披萨或者寿司,但面包在法国还是基本食品。

  贾必朗认为,尽管消费减少,但法棍是法国文化的重要标志,并且给法国人以自豪感。他还回顾了面包在战争时期的重要性,而法国政府要员确实在近的讲话中不断强调现在正是“战时”。

  作为“必需品”行业的一员,安哈克表示:“我们以工作为使命,我们为此而自豪!”

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