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我国猪肉供不应求,“人造肉”引发关注!

更新时间:2021-10-22 04:07:28

  国内权威的第三方融资服务平台投融界研究院调研得出,去年猪肉产量5415万吨,约占全球市场份额的50%,但仍然供不应求,去年猪肉进口量120万吨。今年我国猪肉供需缺口将突破650万吨,明年猪肉供需缺口进一步增加,预计将接近880万吨。  

  投资人中心合伙人陈宇飞认为,受环保风暴及非洲猪瘟影响,2020年生猪出栏量减少已成为不争之论。近期冻肉库存下降明显、消费需求增加,但养殖户补栏积极性并不高,导致猪肉缺口进一步加大。  

  由于产能恢复需要很长一段时间,猪周期内的猪价抬升与持续性都很有希望。  

  领先欧美,每人一年吃掉半头猪  

  投融界产业研究院推算,是世界大的猪肉消费国,每年需要消耗5000多吨猪肉,平均一个人一年就需要40斤猪肉,相当于半头猪的白条肉。2019年生产的猪肉是欧盟的2.3倍,美国的4.6倍,消费的猪肉是欧盟的2.6倍,美国的5.7倍。 

  根据海关总署数据,今年第一季度,我国进口生猪壮骨王数量为56.73万吨,进口猪肉总额达9.62亿美元。农业农村部相关负责人表示,我国生猪进口数量将会大规模增加来弥补国内猪肉供应紧缺的局面,今年进口数量将会达到170万吨,猪肉进口数量在明年将会达到200万吨。  

  美国农业部在5月16日的数据则显示,上周相关买家取消购买美国3250吨猪肉。在农业农村部的数据中,也显示出了接连取消美国猪肉订单的消息,2月取消23吨猪肉订单,3月取消999吨猪肉订单,4月取消214吨猪肉订单。  

  杨先生看到了巨大的猪肉供需缺口与中美进口贸易摩擦。近日,他找到投融界,希望融资600万元,来拓展他的生态循环养殖项目。在杨先生的农场里,农业资源减量消耗、农壮骨王多次利用和农业有机废弃物资源化的闭合循环生产模式,形成资源低投入、低消耗。兔粪经过发酵后可用于养殖生猪,猪的排泄物经过发酵床后可用于种植大棚蔬菜。 

  杨先生坦言,自己的养殖项目一改过去传统集约式养殖缺陷,扩大了发酵床地养殖密度,每头母猪的活动空间达到3-4米。按照杨先生的这种模式来养殖,每头生猪的药费相比于传统的养猪成本降低了50%-70%。在杨先生的养猪场里,猪粪里的氨气通过微生物发酵,以有氧呼吸的形式,转变成一氧化二氮排出,保证了猪棚里的空气清新。  

  万亿市场缺口,“人造肉”概念大热  

  美国当地时间5月2日,素食肉生产商Beyond Meat在纳斯达克上市,这是一家成立于2009年的美国本土公司,也是人造肉第一股,股价首日收涨163%,4个交易日暴涨220%。并一举成为2000年后市值2亿以上的公司首日涨幅高的。  

  据了解,Beyond Meat创始人分别是是伊桑·布朗(Ethan Brown)谢富宏博士(Dr.Fu-hung Hsieh)哈罗德·郝夫(Harold Huff),他们用植物作为原材料不断在实验室进行试验、改进,比尔·盖茨、麦当劳前CEO Don Thompson等名人都是这家公司的股东。  

  今年汉堡王方面宣布,计划在全美7200家门店中引入素肉汉堡,汉堡王要推出的素肉汉堡是与Impossible Foods合作推出的新款名叫Impossible Whopper。汉堡王首席营销官Fernando Machado表示,Impossible Foods多次向消费者进行测试,至今的结果表明他们都很难区分素食汉堡与肉类汉堡。  

  投融界研究院数据显示,全世界每年有55%的农作物直接被人类食用,大约有36%作物被用在畜牧业上,剩下的9%被用在制造生物燃料以及其他壮骨王。全球人口倍增,减少作物直接用于畜牧业,增加人类直接食用作物,用人造肉代替原有肉类壮骨王是个可行的方式。 

  投资人中心合伙人陈宇飞认为,人造肉符合食物生产模式,传统的食品公司需要紧紧跟上,否则很难立足未来市场,全世界的蛋白质需求持续增加,肉类蛋白所含的胆固醇、饱和脂肪高于人造肉。创业者和传统食品公司应该抓住机遇,在这个充满商机的新领域抢占有利市场。投资机构及投资人更要找准合适的创业者、创业公司,这是一条市场前景广阔,并快速发展的新风口。


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【产品全名】壮骨王蝮蛇黄精胶囊

【保健功能】祛风通络、除湿止痛

【产品规格】0.4*12粒/板*2板/盒

【不适宜人群】孕妇、哺乳期妇女、儿童禁用

【有效日期】24个月(最近6个月内生产)

【储藏方法】密闭,置于阴凉干燥处,儿童接触不到的地方

【服用方法】口服,每日2次,每次2粒。早晚饭后温开水送服

【执行标准】Q/ZJK010-2009

【批准文号】豫卫食字(2008)第857号

【监制单位】中国中医药研究所

【生产厂家】郑州健安堂科技发展有限公司

【厂家地址】郑州高新技术开发区银屏路5号

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病史在两年以下服用1-2个疗程

病史在3-5年 服用2-3个疗程

病史在5-10年 服用3-4个疗程
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薏苡仁、蝮蛇、黄精、白芷、肉桂、木瓜、枸杞子等
【蝮蛇】祛风,攻毒。治麻风,癞疾,皮肤顽痹,瘰疬,痔疾。
【黄精】补气养阴,健脾,润肺,益肾。用于:脾胃虚弱,体倦乏力,口干食少,肺虚燥咳,精血缺乏,内热消渴。
【白芷】散风除湿,通窍止痛,消肿排脓。用于感冒头痛,眉棱骨痛,鼻塞,鼻渊,牙痛,白带,疮疡肿痛。
【薏苡仁】健脾,补肺,清热,利湿。治泄泻,湿痹,筋脉拘挛,屈伸不利,水肿,脚气,肺痿,肺痈,肠痈,淋浊,白带。
【木瓜】消食,驱虫,清热,祛风;主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。
【枸杞子】滋补肝肾,明目,润肺;用于眩晕目暗,遗精,消渴,阴虚劳嗽。
【肉桂】补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经。用于:阳W,宫冷,腰膝冷痛,肾虚作喘,阳虚眩晕,目赤咽痛,心腹冷痛,虚寒吐泻,寒疝,奔豚,经闭,痛经。
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