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12月4万吨储备猪肉投放市场

更新时间:2021-07-24 01:07:37
,商务部新闻发言人高峰在例行发布会上表示,为保障猪肉节日供给,从12月开始,陆续准备4万吨中央储备猪肉投放市场,后续将根据市场情况,适时增加投放力度。

  “双节期间,增加市场供给,确保不断货、不缺货。”高峰表示,商务部将指导地方和企业增加库存,重点保障粮、油、肉、菜、蛋、奶等主要生活必需品的市场供应。为保障节日期间猪肉市场供应,从12月中旬开始,陆续安排中央储备冻猪肉投放。12月19日,商务部会同有关部门,正在组织向市场投放4万吨中央储备猪肉,后续将根据市场情况,适时加大中央储备肉的投放力度,增加市场供应。同时,指导地方视情况投放地方储备肉,与中央储备肉投放形成联动效应。

  今年8月21日的国务院常务会议确定了稳定生猪生产和猪肉保供稳价措施。会议指出,稳定生猪生产,保障猪肉供应,事关“三农”发展、群众生活和物价稳定。会议确定,要保障猪肉供应,增加地方猪肉储备,各地要适时启动社会救助和保障标准与物价上涨挂钩联动机制,确保困难群众基本生活。

  据悉,这已经是9月以来中央投放的第五批储备猪肉。华储网也于12月19日发布关于2019年12月23日中央储备冻猪肉投放竞价交易有关事项的通知,竞价交易4万吨。

  生猪网分析师冯永辉告诉北京商报记者:“应该说春节以前还会有储备肉投放的动作。因为春节期间是一年之间猪肉消费的高峰,而且这个高峰持续时间很长,大概一个多月时间,又连接了好几个节假日。包括冬至、元旦等,群众有做腊肉、杀年猪等传统习俗。之前方案里也提到,保证重大节假日的猪肉价格稳定,那么重要手段就是投放储备肉。”

  近日,农业农村部印发《加快生猪生产恢复发展三年行动方案》,要求明年元旦春节和全国“两会”期间猪肉市场供应基本稳定。据农业农村部数据显示,11月猪价逐周回落。其中在11月的第4周,全国集贸市场活猪价格每公斤32.26元,猪肉价格每公斤51.22元,比价格高峰分别回落16.7%和12.6%。12月第一周价格环比有所上升,第二周再次回落。“我们认为,后期的肉价基本会维持在11月末的价位附近。即便是到了春节前消费高峰期,由于毛猪的出栏量将同步增加,价格大幅反弹的可能性较低。”新发地市场统计部部长刘通表示。

  值得关注的是,目前商务部已经启动了猪肉市场的监测日报制度,在春节期间,商务部还将启动36个大中城市生活必需品市场监测日报制度,密切关注生活必需品市场供应,特别是猪肉市场供求和价格变化的情况,及时发布市场信息,稳定市场预期。

  “之前商务部就对很多地方的市场价格有监测,已经持续很多年了。现在是把监测结果进行一个公示,让价格变化更透明,也方便有关部门对此更加了解。”冯永辉解释称。此外,高峰也强调,要加强产销衔接,确保价格平稳、质量为先。组织指导大型商贸流通骨干企业与生产、养殖、加工企业开展产销衔接,加强与产地的联动,优化供应链结构,提高供应链的效率。

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