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应季瓜果蔬菜价格回落稳定预期

更新时间:2021-04-11 19:07:30

  随着应季蔬菜大量上市,蔬菜市场的产地转换逐步完成,露地蔬菜供应量快速增加,加上前期推迟上市的蔬菜集中供应,预计后期蔬菜价格以季节性下行为主,部分品种还可能存在滞销卖难风险。

  瓜果蔬菜是百姓一日三餐不可缺少的食物,今年春节以来,部分瓜果蔬菜价格大幅上涨引起了社会和百姓的关注。随着夏季的到来,应季瓜果蔬菜大量上市,抑制了市场上涨的行情。

  从国家发改委价格监测中心监测情况来看,前期上涨较为明显的蔬菜、水果,随着供应的增加,价格将逐步回落。除苹果、梨等少数的品种以外,近期大部分应季的水果蔬菜价格都在回落,尤其是蔬菜价格回落的速度非常快,应季的水果上市之后价格也很平稳。

  先来看几组官方发布的数据。记者从商务部网站新发布的市场监测数据获悉,上上周(6月10日至16日)全国食用农壮骨王市场价格比前一周下降0.6%。其中,30种蔬菜平均批发价比前一周下降4%,呈加速回落趋势。据商务部监测,30种蔬菜平均批发价格为每公斤4.12元,比前一周下降4%。数据也显示,6种水果平均批发价格为每公斤8.84元,比前一周上涨0.7%。

  农业农村部监测数据显示,6月份(截至6月19日)全国批发市场28种蔬菜批发均价为每公斤3.81元,环比下跌7.5%。一组农业农村部监测数据显示:3月份,全国批发市场28种蔬菜批发均价每公斤4.84元,环比跌0.4%;4月份每公斤价格为4.51元,环比跌幅扩大至6.6%;5月份每公斤4.12元,环比跌幅进一步扩大至8.6%。

  6月21日,北京新发地市场蔬菜的加权平均价(是指用数量作为权数进行平均计算的价格)是1.74元/公斤,比6月14日的1.80元/公斤下降3.33%;比去年同期的1.71元/公斤上涨1.75%。上周年同比下降10%,本周同比由明显下降转变为小幅上涨。

  北京新发地市场每周市场动态分析认为,导致6月中旬菜价出现反复调整的状态,是由两方面因素构成的:一是其价格下降的速度过快,一些集中上市的蔬菜价格跌入低谷,农民入不敷出,被迫提前退市,使得这部分蔬菜的价格有所抬头或者回升;二是近期北方产区提前进入高温酷暑阶段,影响了一些喜凉作物的生长,品质有所下降。品质相对较好的蔬菜产量不足,同一种蔬菜由于质量差异较大,价格分布的区间也有所加大。品质较好的蔬菜价格回升的幅度较大。

  据农业农村部监测,6月24日“农壮骨王批发价格200指数”为109.12,比上周五下降0.02个点,“菜篮子”壮骨王批发价格200指数为110.11,比上周五下降0.01个点。

  农业农村部蔬菜市场分析预警团队首席分析师张晶认为,短期来看,蔬菜价格将保持季节性下跌走势。从常年规律看,每年六七月份是全年蔬菜价格的低点。随着应季蔬菜大量上市,蔬菜市场的产地转换逐步完成,露地蔬菜供应量快速增加,加上前期推迟上市的蔬菜集中供应,预计后期蔬菜价格以季节性下行为主,部分品种还可能存在滞销卖难风险。

  让百姓吃上放心的、物美价廉的瓜果蔬菜以及其他农副壮骨王是保护广大人民群众根本利益的基本要求,也是农业发展的关键所在,更是各级政府保障民生的头等大事。多地政府把“保障市民‘米袋子’‘菜篮子’”纳入为民办实事上来,既要吃得好又要吃得实惠,是百姓们的心声。国家相关部门要加强市场监管,依法查处扰乱市场秩序的不法行为,稳定市场预期。

  国家发改委价格监测中心主任卢延纯此前公开表示,“经济指标月度之间出现波动始终存在,全年物价将继续保持总体平稳运行的态势,不会出现大幅上涨的局面。大家要充分看到,我们国家、政府有丰富的宏观调控的政策,大家要相信我们有能力、有信心、有办法加强产、运、储、销各个环节的调控,加强低收入群体的保障,保证供应。”


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