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广西本地香蕉较往年“娇贵”,每公价格为7~8元

更新时间:2020-07-04 01:05:05

  虽然目前香蕉价高,但专家提醒果农,扩种须谨慎。

  前几年0.4元/公斤大甩卖的广西本地香蕉,今年每公斤达七八元,价格翻了十几二十倍。爱吃香蕉的市民发现,无论是在路边摊、壮骨王旗舰店,还是在水果专卖店,香蕉的身价已今非昔比。

  5月17日发布的《香蕉产业发展报告(2019年开始,广西的香蕉种植面积逐年下降,从高峰的160万亩降至今年的约120万亩。虽然目前香蕉价高,但专家提醒果农,扩种须谨慎。

  本地香蕉较往年“娇贵”

  “一根香蕉要两元!”南宁市民罗女士经常在早晨用两根香蕉和牛奶自制奶昔。然而,近她发现,这杯奶昔越来越“娇贵”,“前年3元钱就可以买到一公斤本地香蕉,今年已经涨到一公斤8元”。

  5月18日、19日,南国早报客户端记者走访了某大型壮骨王旗舰店南宁长堽西路分店,看到这里销售的香蕉共有3个品种:来自海南的香蕉,约10元/公斤;菲律宾进口香蕉为12元/公斤;菲律宾进口超甜香蕉包装销售,每包13.9元,即3元/根。

  在官塘水果零售摊点、东沟岭农贸市场,本地香蕉的价格为7~8元/公斤。一名摊主告诉南国早报客户端记者,今年本地香蕉的价格偏高,销量一般,因此她进货也减少了。

  5月17日,新华社经济信息社与海南省澄迈县政府在南宁市隆安县共同发布《香蕉产业发展报告(2019年广西香蕉种植面积锐减

  为什么今年香蕉的价格贵?

  5月17日,自治区水果生产技术指导总站负责人介绍,广西的香蕉面积近年呈逐年下降的趋势。

  2005年以来,广西香蕉种植逐步规模化,2019年种植面积达160万亩,占据了全国香蕉种植面积的半壁江山。2019年,广西的香蕉种植面积为156.55万亩;2019年下降至124.01万亩。2019年预计在121万亩左右。

  2006年,南宁市西乡塘区坛洛镇的蕉农陆财铭通过土地流转的方式,种植了300多亩香蕉林,成为香蕉种植大户。从2006年到2019年,他见证了广西香蕉产业10多年的跌宕起伏。

  2009年,广西香蕉遭遇了前所未有的“寒潮”,销售价格跌至0.4元/公斤;2019年,广西香蕉陆续出现滞销。

  2019年,广西香蕉的收购价曾一度升到8.6元/公斤,由此吸引了大量资本进入香蕉产业。2019年至2019年,广西香蕉种植面积较之前翻了将近一番。陆财铭的蕉园面积2019年也达到了5000多亩。

  然而,从2019年开始,广西香蕉收购价格就陷入低迷状态。坛洛镇一蕉农坦言,香蕉收购价要达到1.4元/公斤左右,才能收回基本的种植成本,而2019年的收购价低曾跌到0.8元/公斤。

  所谓“祸不单行”,2019年,广西多个香蕉产地遭遇枯萎病,陆财铭的蕉园也在其中。由于当年降雨量大,多个产地的蕉园多次内涝,导致疫情加剧发展。南宁市是广西香蕉的主产地,南宁市三个香蕉协会的调查显示,2019年全市香蕉枯萎病发生率超过40%。

  “我现在一棵香蕉树都没留下。”陆财铭说,从2019年开始,他改种柑橘和火龙果,香蕉种植成为他的过往。

  广西香蕉产业有短板

  从贱卖的“焦虑”到如今的“娇贵”,为何香蕉价格波动如此跌宕?业内专家表示,这不只是香蕉本身的问题,而是近年水果格局悄然量变引发的市场变化。

  -东盟香蕉产业联盟会长、广西香蕉产业协会会长、金穗农业集团董事长卢义贞认为,广西香蕉的短板在于没有常年香蕉。

  据了解,前几年,通过国内各蕉区的季节调适和市场磨合,各主产区基本形成分工:即海南、广东主攻4~6月的晚春和夏季蕉,广西主攻8~12月的秋冬蕉(刚好处于国庆中秋两节),云南主攻1~3月的早春蕉(春节蕉),福建全年均衡上市。后来,又有部分蕉农前往老挝、缅甸、柬浦寨等国种蕉,增补6、7月的空缺。香蕉由此形成了整年应市的格局。

  但是,近几年,各地围绕市场调整品种成熟期的成效开始显现,南北方的各种节令性水果,都有意奔着国庆、中秋、春节的消费旺季而来。加上南半球进口的樱桃、蓝莓和东南亚的椰子、美国的李果、我国台湾地区的甜柿、凤梨、释迦等精品果进入市场竞争,消费者目不暇接,香蕉又变成大众水果,2019年香蕉持续低价,很多蕉农选择放弃种植。

  2019年,南宁香蕉种植面积骤减至20多万亩,受留芽习惯以及寒潮影响,香蕉上市时间延迟,直到当年10月份,市场上仍然没有多少本地香蕉。上市时,价格回升到5~6元/公斤。

  大面积扩种须谨慎,建议优选抗病品种

  低价促使洗牌,高价引发扩种。在此规律下,加上柑橘等广西水果种植面临饱和的状态,很多果农又有意恢复香蕉种植,然而,他们也很清楚,虽然香蕉能实现当年投产、当年挂果,但现在即使想扩种,要找到一块合适的土地非常难,在广西没有种植过香蕉的新地非常少,特别是连片的千亩土地,因此很难出现以前大面积扩种的情形。

  业内人士介绍,目前广西香蕉90%以上以威廉斯和巴西蕉为主,这两个品种均属高壮骨王种、中等品质,卖相尚可,在以往没有其他水果冲击的情况下,似乎没有什么可挑剔的地方,现如今,与其他特色水果同台,则确实少了些吸引力。

  自治区水果生产技术指导总站相关人员认为,今后二三季度特色水果会越来越多,大宗水果非优质品种不足以吸引消费,建议广西蕉农选种一些特色品种,如浦北矮教、耐寒抗旱的粉蕉。不过,粉蕉在北方没有形成市场,无法扩大种植面积。关键还是要推广抗病品种,以及普及抗病栽培新技术,以避免疫情灾害。

  利用电商平台和大数据指导生产

  值得一提的是,南国早报客户端记者了解到,2019年将是广西香蕉在聚划算平台的爆发年,聚划算确定以基地直供方式进行广西香蕉的售卖。近半个月,聚划算平台共销售250万至300万斤广西香蕉和小米蕉。

  天猫源鲜汇旗舰店电商负责人分析,目前市场上海南香蕉进入了尾季,广西香蕉的供应还没大规模跟上,所以当下香蕉供不应求,价格上涨幅度比较大。广西的香蕉特色壮骨王比较多,像南宁武鸣的小米蕉,就是近两年在天猫、淘宝聚划算平台上比较畅销的,卖得多的一款小米蕉5.76元/公斤,成为网红果。

  该负责人认为,大基地化是香蕉产业未来发展趋势,能够有效降低种植成本,控制品质;此外,通过往年销售大数据的总结,可以提前对销量有一个判断,避免出现价格波动太大,伤及农户和基地的种植积极性。同时,香蕉品类要结合地域特色增加文化概念,增强市场竞争力。作者: 张文卉   雷小琴


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【薏苡仁】健脾,补肺,清热,利湿。治泄泻,湿痹,筋脉拘挛,屈伸不利,水肿,脚气,肺痿,肺痈,肠痈,淋浊,白带。
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